Postup přípravy receptu Telecí řízky zapečené se šunkou a sýrem:
Jemně naklepané řízky osolíme, prudce opečeme po obou stranách na oleji, přeložíme do malých zapékacích misek nebo do větší mělké zapékací misky, poklademe plátky šunky, posypeme strouhaným sýrem smíchaným se strouhankou, pokapeme rozehřátým máslem a prudce zapečeme pod grilem nebo v horké troubě, až se sýr roztaví.