Použité suroviny receptu Telecí rizoto se žampióny:
telecí maso
| sůl
| máslo
| žampiony
| cibule
| bílý pepř
Postup přípravy receptu Telecí rizoto se žampióny:
Drobně nakrájené telecí maso z kýty osolíme a opečeme na másle s jemně nasekanou cibulí. Podusíme ve šťávě z přírodní pečeně a s plátky žampiónů. Ochutíme bílým mletým pepřem, nasekanou zelenou petrželkou a smícháme s dušenou ryží. Natlačíme do polévkového šálku, vyklopíme na teplý talíř, posypeme strouhaným parmazánem a ozdobíme hlávkovým salátem a rajským jablíčkem.
Fotky receptu Telecí rizoto se žampióny:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!