Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty Jak vyrobit budku z prkna?Jak vyrobit budku z prkna?
Chytrá žena na Facebooku
Výherní anketa
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Sobota 20.10. 2018
Dnes má svátek Vendelín
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Telecí roláda plněná rajčaty a oříšky

fotka Telecí roláda plněná rajčaty a oříšky
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 120 min
Hodnocení:  +++++-____
Počet hodnocení: 10

Použité suroviny receptu Telecí roláda plněná rajčaty a oříšky:

2 housky  | 500 ml vývaru (instant)  | 4 cibule  | 80 g špeku  | 50 g rajčat naložených v oleji  | 3 lžíce nasekané petrželky  | 4 lžíce piniových oříšků  |  sůl  |  pepř  | 1 kg telecího masa  | 2 stroužky česneku  | 200 g mrkve  | 100 g celeru  | 4 lžíce oleje  | 400 ml bílého vína  | 3 lžíce jíšky

Postup přípravy receptu Telecí roláda plněná rajčaty a oříšky:

Housky nakrájíme na kostičky a namočíme do vývaru. Dvě cibule oloupeme a nasekáme. Špek pokrájený na kostičky nasucho orestujeme. Přidáme cibulku a opečeme ji. Rajčata slijeme, nakrájíme, housku vymačkáme (vývar schováme) a obojí přidáme společně s nasekanou petrželkou dusit k cibulce. Nasucho orestujeme piniové oříšky a přimícháme je do směsi. Vše osolíme a opepříme. Plát masa rozprostřeme, obložíme nádivkou, srolujeme a pevně zavážeme režnou nití. Zbylé dvě cibule a stroužek česneku oloupeme a nasekáme. Mrkev a celer očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Troubu zahřejeme na 160 stupňů Celsia. Na oleji opečeme roládu ze všech stran a pak k ní přidáme krátce orestovat cibuli, česnek, mrkev a celer. Přilijeme víno a vývar, ve kterém jsme máčeli housku, a přiklopené dáme na 60 minut péct. Maso vyjmeme, šťávu přecedíme, zahustíme a pak jí roládu přelijeme. Chutná s houbami, nudlemi i pečenými jablky.


Fotky receptu Telecí roláda plněná rajčaty a oříšky:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Telecí roláda plněná rajčaty a oříšky
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Diamanty