Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 29.03. 2024
Dnes má svátek Taťána
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Telecí roládky

fotka Telecí roládky
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 60 min
Hodnocení:  +++++_____
Počet hodnocení: 8

Použité suroviny receptu Telecí roládky:

250 g očištěných hub  | 1 menší oloupaná cibule  | 50 g másla  |  sůl  | 100 g vařené šunky  | 2 lžíce pokrájené bazalky  | 4 plátky telecí kýty (á 180 g)  | 200 ml červeného vína  | 2 lžičky hladké mouky  | 50 ml smetany  |  bazalka na ozdobení

Postup přípravy receptu Telecí roládky:

Houby rozkrájejte na menší kousky. Cibuli nasekejte najemno. Vše krátce osmahněte na polovině másla. Osolte, přidejte na kostičky nakrájenou šunku a bazalku. Promíchejte a nechte zchladnout. Telecí plátky naklepejte a rozdělte na ně houbovou náplň. Pak je opatrně stočte do závitků a převažte provázkem. Opečte je na zbylém másle, přiklopte a pečte při 180 st. asi 15 minut.
Víno svařte v malém rendlíku tak, aby na dně zůstala minimální vrstva silně koncentrované vinné šťávy. Ke konci ji musíte stále míchat a vařit při nižší teplotě.
Měkké maso vyndejte. Výpek dejte do kastrolku, vyrestujte na tuk, zaprašte moukou a zalijte vodou. Provařte a přilijte smetanu se svařeným vínem. Krátce povařte a přisolte. Roládky nakrájejte na plátky, přelijte omáčkou a ozdobte bazalkou.
Jako příloha se podávájí fazolky s žemlovými knedlíčky.


Fotky receptu Telecí roládky:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Telecí roládky
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Kraslice