Použité suroviny receptu Telecí závitek s parmskou šunkou a modrým sýrem:
800 g telecí kýty
| 100 g nakrájené parmské šunky
| 200 g nivy
| 2 vejce
| 150 g strouhanky
| 50 g strouhaného parmazánu
| sůl
| pepř
| olej
Postup přípravy receptu Telecí závitek s parmskou šunkou a modrým sýrem:
Z kýty nakrájíme čtyři plátky. Naklepeme je, osolíme a opepříme. Každý plátek obložíme šunkou a nivou a stočíme do závitků. Připravíme si těstíčko z rozšlehaného vejce, strouhanky a strouhaného parmazánu. Závitky dobře obalíme v sýrovém těstíčku a zprudka smažíme v rozehřátém oleji.
Fotky receptu Telecí závitek s parmskou šunkou a modrým sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!