Použité suroviny receptu Telecí závitky se šalvějí :
4 telecí řízky
| čerstvé listy šalvěje
| 4 plátky sušené šunky
| 100 ml bílého vína
| 100 g másla
| olivový olej
| sůl
| bílý pepř
| 250 g rýže
| 200 g zeleninové směsi
| 1 mrkev
| 1 hrášek
| 1 kukuřice
| máslo
Postup přípravy receptu Telecí závitky se šalvějí :
Řízky jemně naklepeme, osolíme a opeříme. Šalvěj položíme na řízek a srolujeme. Obalíme plátkem šunky a spíchneme párátkem.
V pánvi rozpálíme olej a závitky opečeme. Když jsou měkké, vyndáme je, do výpeku vlijeme víno a rozpustíme máslo, aby vznikla šťáva, kterou přeléváme závitky na talíři.
Podáváme se zeleninovou rýží.
Fotky receptu Telecí závitky se šalvějí :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!