1/2 kg telecích žebírek
| 10 dkg tuku
| trochu bílého vína
| sůl
| mouka
Postup přípravy receptu Telecí žebírka:
Telecí žebírka naklepeme a položíme je na hodinu do bílého vína. Když je vyndáme, osolíme je, poprášíme moukou a opečeme na horkém oleji z obou stran. Žebírka odložíme na mísu. Do zbylého tuku dáme 1 lžíci mouky osmahneme, nalijeme na ni víno a povaříme. Omáčku nalijeme na telecí žebírka a podáváme s brambory.
Fotky receptu Telecí žebírka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!