Žloutky smícháme s mlékem, přidáme těstoviny, drobně pokrájenou zeleninu (kterou jsme předtím podusili na másle), prolisovaný česnek, Solčanku a zahustíme moukou tak, aby vzniklo středně husté těsto, ke kterému nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Lžící klademe těsto na tukem potřenou pánev, rozetřeme na placičku a po obou stranách opečeme. Podáváme s pečivem a se zeleninovým salátem.