Těstovinový salát se zeleninou a ovocem

Uvařené a vychlazené špagety rozkrájíme na menší kousky a dáme do mísy. Přidáme ostatní suroviny. Sýry nakrájené na malé kostičky nebo nastrouhané na hrubém struhadle, papriku nakrájenou na slabé proužky, ředkvičky na kolečka. Brokolici rozdělíme na malé růžičky, olivy dáme celé. Česnek utřeme. Mandarinky rozdělíme na měsíčky, které ještě rozřízneme na poloviny. Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky nebo plátky. Zakapeme citrónovou šťávou a olejem, osolíme, opepříme a dobře promícháme.