Těstoviny s houbami a vejci

Těstoviny uvaříme v osolené vodě s lžičkou oleje doměkka. Uvařené těstoviny scedíme a necháme okapat. Očištěné houby opereme a nakrájíme na plátky. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme nakrájené houby, kmín, osolíme a dusíme tak dlouho, dokud se všechna šťáva nevydusí. Vmícháme uvařené těstoviny, přidáme mléko s rozkvedlanými vejci a mícháme, až se mléko s vejci srazí. Podle chuti osolíme a opepříme.