Dáme si vařit těstoviny do osolené vroucí vody. Mezitím si na minimálním množství oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a orestujeme. Pak přidáme kečup, prolisovaný česnek a provensálské bylinky. Nepodléváme, zmírníme plamen na minimum a dusíme ve vlastní šťávě. Na hotové těstoviny promíchané s kouskem másla dáme kopeček mletého masa a posypeme strouhaným sýrem.