Použité suroviny receptu Těstoviny se zálivkou z nivy:
150 g těstovin
| pepř
| 1 lžíce pažitky
| 50 g kukuřice
| 2 rajčata
| sůl
| 125 ml šlehačky
| 50 g nivy
| 1 cibule
| 100 g měkkého salámu
| 50 g hrachu
| svazek ředkviček
| trocha cukru
| 100 g zakys. smetany
| 100 g ementálu
| 4 lžíce octa
Postup přípravy receptu Těstoviny se zálivkou z nivy:
Těstoviny dáme vařit podle návodu na obalu. Než se nám uvaří, nakrájíme si ostatní suroviny. Okapané uvařené těstoviny dáme do mísy a přidáme ostatní pokrájené suroviny.
Plísňový sýr nastrouháme, smícháme se smetanami, octem, dochutíme kořením a zasypeme nadrobno pokrájenou pažitkou. Zálivku i salát dáme asi na 30 minut odležet do chladu.
Zálivku přeléváme přes těstoviny až při podávání. Jinak by těstoviny mohly natáhnout veškerou vlhkost a nepěkně nabobtnat.
Fotky receptu Těstoviny se zálivkou z nivy:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!