Postup přípravy receptu Těstoviny zapečené s rajčaty a cuketou:
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, propláchneme a necháme okapat. Cuketu a rajčata nakrájíme na plátky. Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme máslem a střídavě vrstvíme těstoviny a plátky rajčat s cuketou. Sýr rozetřeme se smetanou, vejci, solí a pepřem, vmícháme utřený česnek a nalijeme na těstoviny.
Těstoviny posypeme sýrem, potřeme omáčkou pesto a zapékáme v rozehřáté troubě asi 40 minut.