Tlapky v bramborové polévce

Těsto rozmrazíme. Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia. Sýr nastrouháme, do části přidáme řepnou šťávu, zbytek obarvíme bylinkami. Těsto vyválíme a formičkou ve tvaru tlapky nebo podle šablony vytvoříme 20 tlapek. Plech vyložíme pečícím papírem a tlapky na něj rozložíme. Posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme asi 8 minut do zlatova. Oloupané brambory nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nadrobno posekáme. V hrnci rozehřejeme olej, cibuli, česnek a brambory na něm osmahneme. Zalijeme zeleninovým vývarem a mlékem, osolíme, opepříme. Na středním ohni polévku asi 20 minut vaříme. Otrhané lístky bylinek přidáme do polévky a vše rozmixujeme. Osolíme, opepříme a ochutíme citronovou šťávou a muškátovým oříškem.