Postup přípravy receptu Topinambury v pivním těstíčku:
Topinambury vaříme v osolené vodě asi 20 minut. Pak je oloupeme a necháme vychladnout a oschnout. Nakrájíme je na silnější plátky, osolíme a opepříme. Připravíme si pivní těstíčko z mouky, piva, vajec a lžíce oleje. Plátky topinambur namáčíme v těstíčku a smažíme na oleji. Podáváme s brambory a tatarkou.
Fotky receptu Topinambury v pivním těstíčku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!