Treska s čočkou

Ve velké, hluboké teflonové pánvi nebo ve woku rozehřejeme olej. Přidáme anýz, zázvor, čili koření a kurkumu a pražíme 30 vteřin. Čočku důkladně propláchneme, necháme odkapat, přidáme do pánve a osolíme. Vše zalijeme dostatečným množstvím vody, aby byla i čočka ponořená. Necháme přejít varem a na slabém plameni pomalu vaříme 45 minut, až je čočka měkká, ale ne rozvařená. Přidáme rybu nakrájenou na 2,5cm kousky, nakrájenou čili papričku, necháme opět přejít varem a mírně dovaříme dalších 10 minut. Do směsi přimícháme jogurt s čerstvým koriandrem a odstavíme.


Podáváme s celozrnným chlebem.