Tvarohové knedlíky s bazalkou

Cibuli oloupeme, nadrobno nasekáme a necháme zesklenovatět na másle. Bazalku opereme, osušíme, lístky otrháme a přidáme k cibulce, krátce společně osmažíme a necháme vychladnout. Tvaroh utřeme s vejci a zakysanou smetanou. Přidáme mouku, strouhanku a bazalku, osolíme, opepříme.
Z těsta vytvarujeme váleček, rozkrájíme na 12 dílků a vytvoříme z nich knedlíky. Vaříme je v osolené vodě asi 12 minut. Poté knedlíky vyjmeme z vody nandáme na talíř a přidáme tvarohovou směs.