Použité suroviny receptu Tvarohové taštičky s ovocem:
250 g polohrubé mouky
| špetka soli
| 150 ml vlažného mléka
| 1 měkký tvaroh
| 50 g moučkového cukru
| 1 vejce
| ovoce dle sezony
| 2 lžíce rozinek
| moučkový nebo pískový cukr
| kousek másla
Postup přípravy receptu Tvarohové taštičky s ovocem:
Na vále zpracujte mouku se solí a vlažným mlékem na vláčné těsto. Zabalte ho nechte půl hodiny odpočinout. Utřete tvaroh se žloutkem a moučkovým cukrem a vmíchejte propláchnuté rozinky. Těsto na pomoučněném vále tence rozválejte, vykrájejte kolečka, okraje koleček potřete bílkem a do středu rozdělte tvarohovou náplň. Kolečka přehněte a okraje pevně přitiskněte k sobě. Vložte je najednou do vroucí osolené vody, promíchejte a uvařte doměkka (3 minuty). Sceďte je, rozdělte na talíře a přelijte rozmačkanými jahodami s cukrem nebo je jen posypte mletými ořechy, cukrem a přelijte rozehřátým máslem.
Fotky receptu Tvarohové taštičky s ovocem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!