Vložil: | Estrellka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 2 |
|
|
Použité suroviny receptu Tvarohový dort s piškoty:
2 balíčky piškotů
| 1/2 kg tvarohu
| 4 dcl mléka
| 2 vejce
| 1 kostka tuku (Hera, Perla)
| 2 balíčky vanilkového cukru
| 2 dcl cukru moučky
| 4 lžíce rumu
| 10 g světlé želatiny
| 1 lžíce kakaa
| ovoce (jahody, ananas, meruňky, broskve)
| šlehačka na ozdobu
Postup přípravy receptu Tvarohový dort s piškoty:
Želatinu namočíme na noc do 2 dcl mléka. Druhý den přidáme 2 dcl horkého mléka a želatinu rozmícháme v mixéru. Přidáme cukr, vanilkový cukr, rum, vejce a střídavě po lžících tvaroh a změklý tuk. Vše dobře vyšleháme. Tvarohový krém rozdělíme na tři části. Větší dortovou formu vyložíme mikroténovou fólií. Na dno narovnáme těsně vedle sebe piškoty a zalijeme prvním dílem tvarohového krému. Navrch rozložíme ovoce a zalijeme druhým dílem krému. Opět položíme vrstvu piškotů a ovoce a zalijeme zbytkem krému, do kterého jsme jemně zamíchali kakao. Takto připravený dort dáme do chladničky. Po vychlazení ozdobíme šlehačkou, případně pokapeme kašičkou z kakaa a trochy mléka a vidličkou pak vytvoříme mozaikový vzor.
Fotky receptu Tvarohový dort s piškoty:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!