Tvarohový fešák

Do vymazaného a vysypaného velkého pekáče nalijeme první kakaové těsto, které uděláme smícháním všech surovin v uvedeném pořadí. Potom si připravíme druhé, tvarohové těsto, tak, že rozmícháme spolu zbývající uvedené suroviny. Malým množstvím mléka rozředíme, aby nám vznikl středně tekutý tvarohový krém, který nalijeme z výšky nepravidelně do světlého těsta. Z výšky lijeme tvaroh proto, aby protekl těstem a vytvořil nepravidelné obrazce. Tato připravený koláč pečeme v předehřáté troubě cca 180 °C, po dobu asi 45 minut. Bublin, které vzniknou se nelekáme, naopak jsou vítány pro lepší vzhled koláče.