Bezová šťáva a bezový sirup - nejoblíbenější receptyBezová šťáva a bezový sirup - nejoblíbenější recepty Rebarborový koláč - nejoblíbenější receptyRebarborový koláč - nejoblíbenější recepty Léto - čas jahodLéto - čas jahod Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Úterý 18.06. 2019
Dnes má svátek Milan
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Tvarohový koláč s jablky a rozinkami

fotka Tvarohový koláč s jablky a rozinkami
Vložil:
Porcí:6
Doba přípravy: 75 min
Hodnocení:  +++_______
Počet hodnocení: 6

Použité suroviny receptu Tvarohový koláč s jablky a rozinkami:

2 hrnky hladké mouky  | 2 lžíce pískového cukru  | 200 g másla nakrájeného na kousky  | 1 žloutek  | 2 lžíce vody  | Náplň:  | 2 oloupaná a na kostičky nakrájená jablka  | 1/4 hrnku cukru  | 1 lžíce citronové šťávy  | 1/4 hrnku pomerančové šťávy  | 2 lžičky nastrouhané kůry z dobře omytého pomeranče  | 3/4 hrnku rozinek  | 500 g sýra ricotta  | 1/2 hrnku cukru navíc  | 1 lžíce prosáté mouky  | 4 žloutky  | 4 bílky

Postup přípravy receptu Tvarohový koláč s jablky a rozinkami:

Troubu předehřejeme na 180 °C. Obdélníkový plech 30 x 25 x 2 cm vytřeme olejem nebo máslem. Mouku, cukr a máslo mixujeme 30 sekund, až se vše spojí. Na pomoučeném válu těsto propracujeme a necháme v chladu odležet.
Potom je vyválíme mezi dvěma listy papíru na pečení tak, aby pokrylo dno a stěny plechu. Těsto propícháme vidličkou a pečeme 15–20 minut dozlatova.
Necháme 20 minut vychladnout.
Náplň:
Nakrájená jablka, cukr, citronovou a pomerančovou šťávu i kůru dáme do rendlíku.
Přikryté zvolna dusíme, až jablka změknou. Pak odkryjeme a vaříme ještě asi 3 minuty, až se většina šťávy odpaří. Přidáme rozinky a zamícháme. Odstavíme, zbývající šťávu slijeme a odložíme.
Sýr ricotta nebo tvaroh rozmixujeme, přidáme cukr a zbylou šťávu z jablek.
Znovu mixujeme, dokud není hmota hladká. Postupně přidáváme mouku, žloutky, smetanu a vanilinovou příchuť.
Elektrickým šlehačem ušleháme z bílku tuhý sníh a po částech jej lehce vmícháme do tvarohové náplně.
Jablečnou kaši s rozinkami rozetřeme na zapečené těsto a rovnoměrně pokryjeme tvarohovou náplní. Pečeme asi 45 minut, dokud tvarohová náplň neztuhne.
Necháme vychladnout a ještě ve formě nakrájíme na čtverce. Podáváme posypané prosátým moučkovým cukrem.


Fotky receptu Tvarohový koláč s jablky a rozinkami:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Tvarohový koláč s jablky a rozinkami
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.

Přehledné srovnání bankovních i nebankovních půjček online na Usetreno.cz



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !