100 g hovězího masa
| sůl
| 20 g brambor
| 1 vejce
| 10 g šunky
| 20 g smetany
| 5 g hladké mouky
| 10 g másla
Postup přípravy receptu Uherské závitky:
Hovězí plátek naklepeme a osolíme. Takto připravený plníme bramborem pokrájeným na hranolky, natvrdo uvařeným a posekaným vejcem a kouskem šunky. Plátek stočíme v závitek a upevníme nití nebo párátkem. Nasucho opečeme, podlijeme a dusíme. Zahustíme nasucho opraženou a ve vodě rozmíchanou. moukou, povaříme a nakonec zlepšíme smetanou a čerstvým máslem.
Fotky receptu Uherské závitky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!