Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty Jak vyrobit budku z prkna?Jak vyrobit budku z prkna? Tipy na dekorace pro krásnější podzim a zimuTipy na dekorace pro krásnější podzim a zimu Květina Vánoc - Vánoční hvězdaKvětina Vánoc - Vánoční hvězda
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Sobota 17.11. 2018
Dnes má svátek Mahulena
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Uzená kachní rolka

fotka Uzená kachní rolka
Vložil:
Porcí:6
Doba přípravy: 90 min
Hodnocení:  ++++++-___
Počet hodnocení: 10

Použité suroviny receptu Uzená kachní rolka:

2 očištěné a vykuchané kachny  | 150 g soli  | 6 utřených stroužků česneku  | 2 lžíce majoránky  | půl lžičky pepře  | 2 hřebíčky  | 4 zrnka nového koření

Postup přípravy receptu Uzená kachní rolka:

Z kachen odřízneme křídla a krky a potom každou rozřízneme podél hřbetu, vyndáme všechny kosti tak, abychom nepoškodili kůži. Ze všech surovin uděláme směs. Hřebíčky a nové koření rozemeleme nebo rozdrtíme, česnek nasekáme, případně utřeme. Touto směsí pak pečlivě natřeme kachny, složíme pláty masa k sobě kůží navrch a dáme do kameninové nádoby, kterou odložíme do chladu na pět dnů. Pak maso osušíme, zavineme do rolky a pevně svážeme provázkem. Pověsíme na dobře větrané místo na šest až dvanáct hodin a pak udíme 7 dní studeným kouřem.


Fotky receptu Uzená kachní rolka:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Uzená kachní rolka
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !