Použité suroviny receptu Vaječná pomazánka s droždím:
1 droždí
| 150 g margarínu
| 1 cibule
| 1 česnek celý
| 5 vajec
| 2 vařené brambory
| dle chuti sůl
Postup přípravy receptu Vaječná pomazánka s droždím:
Na 1/3 margarínu osmahneme jemně nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Rozdrobíme droždí a za stálého míchání odpaříme vodu. Vlijeme rozšlehaná vejce a necháme dobře srazit. Přisypeme nastrouhané brambory a šleháme do vychladnutí. Přidáme zbytek margarínu a osolíme. Pomazánku mažeme na topinky.