Použité suroviny receptu Vaječná pomazánka s lučinou a zeleninou:
3 vejce
| 100 g Lučiny
| 50 ml smetany
| 30 g másla
| 1 jarní cibulka
| 200 g brokolice
| 1 menší mrkev
| pažitka
| sůl
Postup přípravy receptu Vaječná pomazánka s lučinou a zeleninou:
Na pánvi rozpustíme máslo a osmahneme na něm jarní cibulku, mrkev a brokolici - vše velmi jemně nasekané. Zalijeme smetanou a podusíme. Když zelenina změkne, přilijeme k ní rozšlehaná a osolená vajíčka. Přidáme jemně nasekanou pažitku.Vše mícháme, dokud se vejce nesrazí. Vaječnou směs necháme vychladnout a vmícháme do ní Lučinu. Hotovou pomazánku mažeme na celozrnný chléb nebo pečivo.
Fotky receptu Vaječná pomazánka s lučinou a zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!