Postup přípravy receptu Vaječňák:
Žloutky dám do mixeru, přidám vanilkový cukr + trochu kondenzovaného mléka (asi 3-4 lžíce), mixuji, přilévám opatrně "čůrkem" část svařeného cukru s vodou. Za stálého mixování pak přidáme zbytek mléka - zbytkem vařící vody vypláchnu plechovku, naleji do ostatního, nechám chvilku mixovat a pak opatrně přilévám rum. Hotový vaječňák dám vychladit.