Vejce dobře metlou nebo vidličkou rozšleháme, osolíme a přidáme strouhanku a trochu pažitky. Na pánvičku, do rozpáleného oleje lžící nalijeme těsto do tvaru oválu. Těsto lijeme opatrně, aby zůstalo celistvé.
Řízek opečeme postupně z obou stran. Hotový vaječný řízek položíme na plátek chleba nebo topinku, potřeme ho hořčicí a poklademe plátky kyselé okurky, rajčaty a na kolečka nakrájenou cibulí.
Fotky receptu Vaječné řízky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!