Vanilková zmrzlina s ananasem

Oloupeme si jeden čerstvý a zralý ananas. Ukrojíme z něho 6 plátků a necháme je vychladit v ledničce. Zbytek ananasu rozkrájíme na kousky a vložíme je do mixéru spolu s cukrem a griotkou. Přidáme také vanilkovou zmrzlinu a několik vteřin vše mixujeme.



Umixovanou směs nalijeme do strojku na zmrzlinu a vložíme do chladničky na 3 hodiny. Zatím si oloupeme a rozsekáme ořechy



Pokud je zmrzlina hotová, vyndáme ji z chladničky a promícháme. Na talířky rozložíme vychlazené plátky ananasu, ozdobíme je zmrzlinou a posypeme ořechy. Skvělou chuť jistě dodá šlehačka. Zmrzlinu ihned podáváme.