Použité suroviny receptu Vanilkový pohár s meruňkami:
náplň 1
| 50 g cukru krystal
| 4 svazky máty čerstvé
| 100 ml bílého vína
| 1 chilli paprička
| 300 g meruněk
| náplň 2
| 3 lžíce pudink vanilkový
| 250 g tvarohu
| 300 ml mléka
| 50 g cukru krystal
Postup přípravy receptu Vanilkový pohár s meruňkami:
Meruňky omyjeme, rozpůlíme, vyjmeme pecky a dužinu nakrájíme na kostky. Chilli papričky očistíme a nasekáme na jemno.
V hrnci povaříme 50 g cukru s vínem. Přidáme meruňky, papričku, přikryjeme a dusíme asi 8 minut zakryté. Pak směs necháme vychladnout. Mátové lístky natrháme a nasekáme na jemno. Přidáme je k meruňkám.
Asi 8 lžic mléka smícháme s pudinkem. Zbylé mléko dáme vařit s 50g cukru. Do vroucího mléka vlijeme mléko s pudinkem, za stálého míchání pudink krátce povaříme. Pudink odstavíme.
Hotový pudink nalijeme do mísy a necháme vychladnout. Občas jej promícháme. Do studeného pudinku vmícháme tvaroh.
Do pohárů střídavě vrstvíme pudinkový krém a meruňky. Vanilkový pohár s meruňkami dáme do lednice asi na 30 minut ztuhnout.
Vanilkový pohár s meruňkami podáváme vychlazený.
Fotky receptu Vanilkový pohár s meruňkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!