Linecké vánoční pečivo

Na vál prosejeme mouku přidáme změklé máslo, pískový cukr a jemně nastrouhané spařené a oloupané mandle. Nakonec přidáme žloutky. Vypracujeme těsto, které necháme odležet do druhého dne. Nyní těsto rozválíme na plát 2 mm silný a vykrájíme různé tvary. Přeneseme je na tukem vymazaný plech a zvolna upečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C. Po vychladnutí slepíme marmeládou vždy dva stejné tvary k sobě. Zdobíme čokoládou nebo kokosem.