Použité suroviny receptu Vánočka do keramické formy:
300 g polohrubé mouky
| 200 g hrubé mouky
| 100 g cukru (krystal)
| 140 g Hery
| 2 ks žloutky
| 3/16 l mléka
| 40-50 g rozinek
| 40-50 g oříšků
Postup přípravy receptu Vánočka do keramické formy:
Necháme vzejít kvásek z vlažného mléka, trochy cukru a kvasnic. Dále vše zpracujeme, nakonec posekané oříšky a rozinky. Necháme asi 1 hod vykynout. Pečeme ¾ hod. při 180°C na 2. příčce od spodu, podle potřeby vypnout po čase horní pečení.