Vánoční ořechový věnec

Z droždí, lžičky cukru a trochy vlahého mléka připravíme kvásek. Do mísy prosejeme mouku se solí, přidáme vykynutý kvásek, rozehřáté máslo a žloutky. Se zbytkem mléka vypracujeme těsto, poprášíme moukou a přikryté necháme na teplém místě vykynout. Těsto rozdělíme na tři díly, každý vyválíme na delší plát. Každý potřeme chladnoucím hustším máslem posypeme ořechy smíchanými s cukrem a skořicí. Každý díl srolujeme (zavineme). Upleteme cop a stočíme do kruhu, položíme na plech vyloženým pečícím papírem. Vrchní stranu několikrát ostrým nožem nařízneme necháme ještě chvíli nakynout a upečeme ve vyhřáté troubě.