250 g kapra
| 2 vejce
| 100 g polohrubé mouky, oleje na smažení, mraženého hrášku, mrkve a rybích vnitřností
| 1 cibule
| trochu petrželové a cibulové natě
| špetka muškátu a soli
| 5 stroužků česneku
Postup přípravy receptu Vánoční rybí vývar :
Vařené rybí maso rozebereme na kousky, smícháme se žloutkem, moukou, usekanou petrželkou a ušlehaným sněhem. Ze směsi upečeme na tuku vyšší omeletky. Rybí vývar doplníme mrkví, hráškem a lehce orestovaným mlíčím na prolisovaném česneku. Jako vložku dáme rozkrájené rybí omeletky.
Fotky receptu Vánoční rybí vývar :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!