Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 29.03. 2024
Dnes má svátek Taťána
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Velikonoční králík na pivě s kořením a česnekem

fotka Velikonoční králík na pivě s kořením a česnekem
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 120 min
Hodnocení:  ++++++-___
Počet hodnocení: 88

Použité suroviny receptu Velikonoční králík na pivě s kořením a česnekem:

1 kg králíka /stehna a hřbet/  | 1/2 l světlého piva  | 4 cibule  | 100 g angl. slaniny /plátky/  | 30 g másla  | 1 lžíce oleje  | 2 snítky rozmarýnu  | 2 lžičky drceného jalovce  | 2 hlavičky česneku  | 2 bobk. listy  | 120 g vývaru  | 800 g nových malých brambor  |  sůl a pepř

Postup přípravy receptu Velikonoční králík na pivě s kořením a česnekem:

Králíka nakrájíme na jednotlivé porce. Porce vložíme do mísy, zasypeme nahrubo nakrájenou cibulí a zalijeme pivem. Přikryjeme je potravinovou fólií nebo přiklopíme a několik hodin necháme odležet v chladu, ideálně přes noc. Troubu rozehřejeme na teplotu 180°C. maso vyjmeme z marinády, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme plátky slaniny. V pekáčku nebo ve velkém kastrolu se silným dnem rozehřejeme máslo s olejem a v této směsi osmahneme jednotlivé porce králíka ze všech stran dozlatova. Z marinády slijeme tekutinu a cibuli vrátíme k masu. Přidáme nasekaný rozmarýn, jalovec a bobkové listy. Podlijeme asi 250 ml marinády (piva), přiklopíme, vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut. Do pekáče k masu nasypeme dobře umyté brambory a přidáme celý česnek překrojený příčně na poloviny. Dál pečeme bez pokličky ještě 60 minut. Během pečení maso podléváme podle potřeby zbylou marinádou a vývarem.


Fotky receptu Velikonoční králík na pivě s kořením a česnekem:

Velikonoční králík na pivě s kořením a česnekem
Velikonoční králík na pivě s kořením a česnekem
Velikonoční králík na pivě s kořením a česnekem
Velikonoční králík na pivě s kořením a česnekem
Fotky vložil: ňamka,alenab 
Hodnocení receptu Velikonoční králík na pivě s kořením a
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !