Léto - čas jahodLéto - čas jahod Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty Čas malinČas malin Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 16.08. 2018
Dnes má svátek Jáchym
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Vepřová kýta v rychlém listovém těstě

fotka Vepřová kýta v rychlém listovém těstě
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 90 min
Hodnocení:  +++++-____
Počet hodnocení: 5

Použité suroviny receptu Vepřová kýta v rychlém listovém těstě:

400 g vepřové kýty  | 250 g hladké mouky  | 250 g + 2 lžíce másla  | 200 g žampionů  | 100 g šalotek  | 100 g šunky  | 6 listů kapusty  | 4 lžíce smetany  | 2 lžíce oleje  | 1 velký, slabý plátek slaniny  | 1 lžička soli  | 1 vejce  | dle chuti: černý pepř

Postup přípravy receptu Vepřová kýta v rychlém listovém těstě:

Nožem rozsekáme máslo v hladké mouce a osolíme. Přidáme postupně 1/8 litru vody. Těsto krátce propracujeme, vyválíme na sílu 2 cm a necháme přikryté v chladu odpočinout. Zatím zahřejeme olej na vyšší střední teplotu. Vložíme do něj maso a necháme ho opékat 8 minut dozlatova. Osolíme a po vychladnutí potřeme vlastní šťávou. Kapustu uvaříme rozloženou ve vodě tak, aby byla pružná, studenou vodou ji propláchneme a zabalíme do utěrky. Šalotku, houby a šunku nakrájíme na malé kostičky. Šalotku udusíme do sklovita na 2 lžících másla. Přidáme houby a dále dusíme bez podlévání. Za studena smícháme se šunkou, smetanou, vejcem, trochou soli a pepře, dochutíme.
Těsto tence vyválíme a položíme na něj slaninu a kapustu. Potom zabalíme do těsta nádivku, maso a roládu položíme na plech švem dolů. Roládu pečeme ve středně teplé troubě a často propichujeme vidličkou. Necháme 15 minut vychladnout a teprve potom ji můžeme podávat rozkrájenou na plátky.


Fotky receptu Vepřová kýta v rychlém listovém těstě:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Vepřová kýta v rychlém listovém těstě
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !