Robinsonův ostrov - pravidla pro rok 2018Robinsonův ostrov - pravidla pro rok 2018 5 důvodů, proč nemůžete zhubnout5 důvodů, proč nemůžete zhubnout Jak vybírat sluneční brýleJak vybírat sluneční brýle Pampeliškový med - nejoblíbenější receptyPampeliškový med - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Výherní anketa
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Úterý 24.04. 2018
Dnes má svátek Jiří
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Vepřová pečeně s knedlíkem

fotka Vepřová pečeně s knedlíkem
Vložil:
Porcí:5
Doba přípravy: 70 min
Hodnocení: Žádné hodnocení
Počet hodnocení: 0

Použité suroviny receptu Vepřová pečeně s knedlíkem :

Na pečeni:  | 1kg vepřové plece  | 2 ks cibule  | 1 hlavička česneku  |  sůl  |  pepř  |  kmín  |  hladká mouka  |  Na zelí:  | 10 dkg slaniny  | 1 střední hlávka červeného zelí  |  skořice  |  Na houskové knedlíky:  |  žemle  | 4 vejce  | 1 dcl smetany  |  Na bramborové knedlíky:  | 400 g brambor  | 2 vejce  | 200g hrubé mouky

Postup přípravy receptu Vepřová pečeně s knedlíkem :

Příprava - maso: Vepřovou plec osolíme, nakmínujeme, přidáme prolisovaný česnek a nakrájenou cibuli. Přidáme přiměřeně sádla, trochu vody a dáme péct cca 60 min do trouby vyhřáté na 160 °C. Je-li třeba, podléváme.
Ke konci pečení zaprášíme hladkou moukou, kterou pak necháme i s masem orestovat. Poté zalijeme vodou, promícháme, necháme provařit a šťávu v troubě dopečeme.
Zelí: Nasekáme cibulku a společně se slaninou ji orestujeme. Na připravený základ vložíme očištěné a najemno nakrájené zelí, osolíme, přidáme cukr, skořici a zalijeme octem a vodou. Dusíme, za mírného podlévání, doměkka.
Houskové knedlíky: Housky nakrájíme na malé kostičky a necháme v troubě orestovat. Vejce oddělíme obě složky. Žloutky smícháme se smetanou, osolíme a přelijeme jimi zchladlé žemlové kostičky. Z bílků si ušlehejte sníh a opatrně jej vmícháme do směsi. Z těsta připravíme šišky, zatočíme je do potravinářské folie a pak vaříme asi 20 minut v páře.
Bramborové knedlíky: Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nastrouháme. Přidáme vejce a hrubou mouku. Vypracujeme hmotu, ze které tvoříme knedlíky a vaříme je.


Fotky receptu Vepřová pečeně s knedlíkem :

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Vepřová pečeně s knedlíkem
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY KONTAKT  ? Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !