Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 29.03. 2024
Dnes má svátek Taťána
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Vepřové jazyky a srdce na smetaně

fotka Vepřové jazyky a srdce na smetaně
Vložil:
Porcí:8
Doba přípravy: 90 min
Hodnocení:  +++++_____
Počet hodnocení: 51

Použité suroviny receptu Vepřové jazyky a srdce na smetaně:

2 ks vepřový jazyk  | 2 ks vepřová srdce  | 1 ks větší mrkev  | 1 ks petržel  | 1 ks malý celer  | 1 ks cibule  | 2 ks bobkový list  | 5 zrnek nové koření  | 5 zrnek celý černý pepř  | 2 lžíce ocet  |  na omáčku:  |  vývar z jazyků a srdcí  | 1/2 litru kyselé smetany  | 5 dkg hladká mouka

Postup přípravy receptu Vepřové jazyky a srdce na smetaně:

Očištěné srdce a jazyky dobře omyjeme ve studené vodě. Vložíme je do hrnce, zalijeme studenou vodou, přidáme koření, ocet, osolíme a přiklopené poklicí uvaříme do měkka. To trvá asi 40 minut. Během vaření je zbytečné nadzvedávat poklici, uniklala by pára a tím by se prodloužila doba, potřebná ke změnknutí vnitřností. V polovině doby varu přidáme očištěnou a nenakrájenou zeleninu a oloupanou ciubli. Měkké maso vyjmeme, přelijeme studenou vodou, jazyky sloupneme a vše nakrájíme na úhledné tenké plátky nebo nudličky a vložíme zpět do přecezeného vývaru. Zalijeme smetanou, do které jsme přimíchali mouku, krátce povaříme a na závěr do omáčky vložíme vloženou, na kolečka nakrájenou mrkev. Podle chuti dosolíme a okyselíme.


Přílohy: kynuté knedlíky, slané pečivo


Fotky receptu Vepřové jazyky a srdce na smetaně:

Vepřové jazyky a srdce na smetaně
Fotky vložil: MichelePrg 
Hodnocení receptu Vepřové jazyky a srdce na smetaně
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Koleda