Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty Jak vyrobit budku z prkna?Jak vyrobit budku z prkna?
Chytrá žena na Facebooku
Výherní anketa
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 18.10. 2018
Dnes má svátek Lukáš
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Vepřové kotlety vařené v zelí a pivu

fotka Vepřové kotlety vařené v zelí a pivu
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 120 min
Hodnocení: Žádné hodnocení
Počet hodnocení: 0

Použité suroviny receptu Vepřové kotlety vařené v zelí a pivu:

1 kg kyselého zelí  | 2 lžíce oleje  | 1/4 kg špeku nebo prorostlé anglické slaniny  | 3 cibule  | 2 stroužky česneku  | 2 mrkve  | 1/2 l světlého piva  | 2 dcl vývaru  | 4 kotlety  | 5 kuliček jalovce  | 10 kuliček pepře  | 1 lístek bobkového listu  |  petrželová nať

Postup přípravy receptu Vepřové kotlety vařené v zelí a pivu:

Na tento recept použijeme větší nádobu. Na oleji osmažíme rozkrájený špek, cibuli, česnek a mrkev do zlatova. Pak přidáme pokrájené a propláchnuté kyselé zelí a smažíme tak dlouho až vtáhne mastnotu. Vedle na pánvi osmažíme v oleji kotlety na rychlo po obou stranách a pak ponoříme do zelí. Zalijeme vývarem a pivem. Suroviny by měly být ponořené. Přidáme pytlíček s kořením a mírně vaříme pod pokličkou asi 2 hodiny. Podává se s houskovým knedlíkem. Kotlety se vyjmou a servírují zvlášt, vedle knedlíků a zelí se zeleninou. Takto připravené vepřové postrádá klasický vepřový výpek. Ten je možno nahradit osmaženou pokrájenou anglickou slaninou.



Fotky receptu Vepřové kotlety vařené v zelí a pivu:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Vepřové kotlety vařené v zelí a pivu
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !