2 lžíce grilov. koření
| 700 g vepř. bůčku
| 100 ml barbecue omáčky
Postup přípravy receptu Vepřový bůček na grilu:
Bůček rozkrájíme na tenké plátky. Plátky rozložíme na plech a z obou stran je potřeme barbeque omáčkou a hodně okořeníme.
Marinované plátky rozložíme na grilovací rošt do předehřáté trouby. Z každé strany je grilujeme asi 12 minut. Pod rošt vsuneme plech, do kterého odchytáváme vypečenou šťávu a tou maso znovu potíráme.