600 g-700 g hovězího masa
| smetana
| 1 plechovka sterilovaných žampionů
| olej
| dle chuti pepř
| dle chuti sůl
Postup přípravy receptu Vlčákovy bifteky :
Maso odblaníme, nařízneme kraje a jemně naklepeme. Potřeme olejem a necháme 45 min. odležet v chladu.
Pak maso osolíme a opepříme a opečeme na rozpáleném oleji z obou stran 5 min z každé strany. Měkké bifteky vyndáme na teplé talíře, z pánve slejeme trochu tuku a na pánev přidáme žampiony a opečeme. Nakonec zalijeme smetanou. Příloha hranolky, brambory.
Fotky receptu Vlčákovy bifteky :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!