Postup přípravy receptu Vrbovský řez:
Z mouky, cukru, tuku, pr.do pečiva, vanilk. cukru, vejce a žloutku vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly. Jeden díl obarvíme kakaem. Bílé těsto rozválíme na plech, potřeme marmeládou, přiložíme tmavou placku. Potřeme bílkem a posypeme sekanými ořechy.Upečeme. Po vychladnutí polejeme čokoládou a necháme ztuhnout.