Vejce utřeme s cukrem kakaem. Mléko s herou zahřejeme až se tuk rozpustí a vlažné přimícháme k vaječné směsi. Mouku s práškem prosijeme a přidáme k směsi a umícháme vláčné těsto. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a poklademe angreštem. Dáme do vyhřáté trouby a upečeme. Vychládlé potřeme čokoládovou polevou a posypeme vlašskými ořechy.