 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024 |
 8 rad, než se rozhodnete vyběhnout |
 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Pátek 19.04. 2024
Dnes má svátek Rostislav
Dnes má svátek Rostislav
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Vydatná houbová polévka
|
|
Použité suroviny receptu Vydatná houbová polévka:
25g sušených hub (hřibů) | 2 lžíce olivového oleje | 1 středně velká cibule, jemně nakrájená | 2 velké mrkve, pokrájené na kostičky | 2 stroužky česneku, jemně nasekané | 1 lžíce sekaného čerstvého rozmarýnu nebo 1 lžička sušeného | 500 g čerstvých hub, ideálně lesních, nakrájených najemno | 1,2 l zeleninového vývaru (může být z kostky) | 5 lžic dezertního vína, jako je marsala nebo suché sherry | 2 lžíce rajčatového protlaku | 100 g krup | sůl a pepř na dochucení | strouhaný parmazán k podávání (lze vynechat)Postup přípravy receptu Vydatná houbová polévka:
Sušené houby v misce zalijte 250 ml vroucí vody a nechte asi 25 minut stát. V hrnci zahřejte olej, vsypte cibuli, mrkev, česnek, rozmarýn, osolte a opepřete. Zamíchejte a na středním plameni opékejte 5 minut, až zelenina začne měknout. Sceďte houby (tekutinu uchovejte) a jemně je pokrájejte. Vsypte do hrnce spolu s čerstvými houbami. Opékejte ještě 5 minut, pak zalijte vývarem i dezertním vínem, přidejte protlak, kroupy a tekutinu od hub.
Půl hodiny vařte, aby kroupy změkly. Je-li polévka moc hustá, zřeďte ji horkou vodou. Chcete-li, podávejte posypané sýrem.
Půl hodiny vařte, aby kroupy změkly. Je-li polévka moc hustá, zřeďte ji horkou vodou. Chcete-li, podávejte posypané sýrem.
Fotky receptu Vydatná houbová polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !