Utřete půlku másla se šálkem moučkového cukru, přidejte polovinu malin, dvě lžíce kyselé smetany a dvě vejce. Poté přidejte mouku, kypřící prášek, špetku skořice, soli a pečlivě zpracujte.
Nalijte do pečící (nebo crisp) misky a na čtyři až pět minut dejte do péct domikrovlné trouby. Poté nechte vychladnout.
Mezitím si připravte malinovou polevu: Dobře smíchejte dvě lžíce másla, šálek cukru, zbytek malin a jeden vanilkový cukr. Nakonec přidejte ještě jeden šálek cukru a třete dohladka. Polevou nakonec potřete vychladlý koláč.