1 ks celeru
| 1 lžíce citrónové šťávy
| 3 ks vajec
| 200 g veky
| 50 g másla
| 400 ml mléka
| 1 ks vegety
Postup přípravy receptu Výtečná celerová pečeně:
Dáme vařit mléko. Žemle nakrájíme na kostky, polijeme vařícím mlékem a necháme vychladnout. Celer si oloupeme a nastrouháme najemno. Máslo utřeme se žloutky a přidáváme po lžičkách strouhaný celer pokapaný citrónovou šťávou a namočené žemle. Z bílků si uděláme sníh, který poté lehce vmícháme do směsi. Hmotu naplníme do vymazaného pekáčku a upečeme. Podáváme s omáčkami.
Fotky receptu Výtečná celerová pečeně:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!