Zapečená brokolice co dům dá

Brokolici omyjeme a rozkrájíme na růžičky, brambory oloupeme a nakrájíme třeba na plátky nebo tak jak je máte rádi. Brokolici s brambory osolíme, opepříme, promícháme a vložíme do vymazané zapékací mísy. Rozděláme si vejce, smetanu a hořčici, popřípadě ještě dosolíme a dopepříme a nalijeme na brambory a brokolici. Na závěr celé posypeme strouhaným sýrem a sýr lehce červenou paprikou. Necháme zapéct při mírném ohni, dokud sýr nezezlátne a brambory nezměknou.