Zapečené brambory s jarním tvarohem

Důkladně umyté brambory vaříme v dobře osolené vodě s kmínem 10 minut. Slijeme, necháme odkapat a ještě horké brambory potřeme 1 lžící oleje. Zabalíme do alobalu a pečeme v předem vyhřátém el. grilu asi 20 minut. Mezitím rozšleháme tvaroh s mlékem a 2 lžíce oleje. Bylinky a cibuli nadrobno posekáme, ředkvičky nakrájíme na plátky a přidáme do tvarohu. Pikantně dochutíme kořením. Podáváme s brambory, které jsme vyndali z alobalu. Pokrm je vhodný také jako příloha ke grilovanému masu nebo klobáse.