Použité suroviny receptu Zapečené křupavé brambory:
800 g brambor
| 500 g brokolice
| 250 ml smetany na vař.
| 150 g tav. sýra Smetanito s bylinkami
| 1 vrch. lžíce dýňových semen
| dle potřeby olej
| pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Zapečené křupavé brambory:
Brambory uvaříme ve slupce, po částečném zchladnutí oloupeme a nakrájíme na kousky. Brokolici rozebereme na růžičky a 3 - 4 minuty povaříme v páře. Pekáč vytřeme olejem, nasypeme do něj brambory a brokolici, osolíme a promícháme. Na pánvi rozehřejeme kousíček másla a krátce na něm opražíme semena. Zalijeme smetanou, rozdrobíme do ní sýr a na plotně mícháme až se sýr zcela roztaví a spojí se smetanou. Podle chuti osolíme, opepříme a rovnoměrně rozlijeme na brambory s brokolicí. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a 20 minut zapečeme.
Fotky receptu Zapečené křupavé brambory:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!