Postup přípravy receptu Zapečené sendviče se špenátem:
Špenát omyjeme a ještě mokrý uvaříme doměkka. Vymačkáme jej a najemno posekáme.
Chléb opečeme, 5 plátků rozkrájíme úhlopíčně na trojúhelníčky. Šalotku oloupeme, posekáme a zesklovatíme na oleji. Přilisujeme česnek, přidáme špenát a dusíme asi 5 minut. Osolíme, opepříme a okořeníme muškátem. Vmícháme rozdrobený ovčí sýr.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Vymazanou formu vyložíme 5 celými plátky chleba. Na ně rozložíme špenát a toastové trojúhelníčky. Zalijeme vejci rozšlehanými se smetanou, solí, pepřem a citrónovou kůrou. Posypeme parmazánem.
Fotky receptu Zapečené sendviče se špenátem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!