Houby namočíme. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Hovězí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na drobné kostičky.

V rozehřáté pánvi zpěníme cibuli. Přidáme hovězí maso, zasypeme paprikou a přidáme namočené houby. Směs osolíme, opepříme, přidáme kostku masoxu, sójovou omáčku, česnek, maggi a podlijeme trochou horké vody. Směs dusíme doměkka.

Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě. Nesmíme je rozvařit, měly by zůstat tvrdší. Uvařené špagety scedíme a propláchneme studenou vodou.

Když je maso měkké, přidáme lečo, směs ochutíme a podusíme. Hovězí směs smícháme se špagetami. Špagety vyložíme do zapékací misky nebo pekáčku, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme.

Hotové zapečené špagety posypeme bylinkami.